Fråga: Hej! Är gravid och undrar om jag kan äta följande:
1. Ansjovis
2. Jansson (med ansjovis fast tillagad, kanske gör det skillnad?)
3. Hemmagjord inlagd sill. Sill kommer väl förresten från Östersjön eller Bottniska viken?
4. Kokt kalkonskinka, serveras kallskuren.
Tack på förhand!

Svar:

1 och 3: Under din graviditet bör du inte äta av rått kött eller rå fisk på grund av det kan bildas bakterier i denna form av livsmedel. Inlagd sill och ansjovis räknas till rå fisk men deras inläggningslag innehåller ättika som gör miljön för sur för att skadliga bakterier ska överleva . De går därför alldeles utmärkt att äta.

2. De bakterier som eventuellt finns i ansjovis innan tillagning försvinner vid upphettning. Ät inte av rester som har stått ute i rumstemperatur under en längre tid. Dessa kan innehålla bakterier, så endast en nylagad Jansson är det jag rekommenerar.

4. Genomkokt eller varmrökt kött är inga problem men med samma restriktioner som ovan. Låt inte maten stå ute en längre tid! Vid jul så kan maten åka in och ut ur kylen många gånger innan resterna är slut. Kallrökt kött skall du undvika helt på grund av att det kan innehålla bakterier.

Vänliga hälsningar
Zarah

Logga in för att kommentera

Kommentarer

  • Inga kommentarer

Kan min bebis äta skinkost?13 feb 2014 19:05 - Elina och Daniel Kan min bebis äta skinkost?

Kan min 11 månaders bebis äta skinkost?

Frågor och svar bebis
Min 7åriga dotter har dålig andedräkt13 feb 2014 19:01 - Elina och Daniel

Hej!  Min dotter som precis blivit 7 år har sedan ca 2 månader tillbaka fått väldigt, väldigt dålig andedräkt. Hon har det hela dagarna trotts att vi ser till att hon har en god tandhygien. Hon är [ ... ]

Frågor och svar barn
Marsipan under graviditet13 feb 2014 18:57 - Elina och Daniel

Hej  Får man äta marsipan när man är gravid?  Har även hört att man inte ska äta A vitamin stämmer det?

Frågor och svar gravid
Bebis med ovanligt bajs - Kolik?09 jan 2014 20:14 - Elina och Daniel

Min son har fått en pojke som kanske har kolik. Han äter bra, mamman har bröstmjölk han bajsar 3-4 ggr varje dygn , han rapar efter varje amning men han är orolig och skriker mest hela nätterna och sover korta stunder på [ ... ]

Frågor och svar bebis
Vindruvor under graviditet28 dec 2013 19:25 - Elina och Daniel

Hej, Jag är gravid i vecka 11 och undrar om de är okej att äta vindruvor för fostrets skull?  Haft 2 missfall innan så är lite orolig.

Frågor och svar gravid
Munsökorv och gravid28 dec 2013 16:12 - Elina och Daniel

Hej! Är så orolig nu för jag har ätit en halv munsökorv och är gravid i v 29......detta är ju en rökt korv.  Idag är jag hängig o har diarré så undrar ju såklart om detta [ ... ]

Frågor och svar gravid
Dålig andedräkt hos barn28 dec 2013 15:54 - Elina och Daniel

Hej!  Min son är 3 1/2 år och har under det senaste halvåret lidigt av otroligt dålig andedräkt. Spelar ingen roll hur ofta eller mycket vi borsta tänderna på honom. Frisk som en nötköttsbönderna [ ... ]

Frågor och svar barn
Mat pålägg till bebis - skinkost11 dec 2013 21:51 - Elina och Daniel

Hej, Kan min 11månaders bebis äta skinkost?

Frågor och svar bebis
Går ner i vikt, gravid vecka 1619 aug 2013 11:20 - Elina och Daniel

Jag är gravid i vecka 16 och har gått ner 4 kg på de senaste veckorna, vad kan det bero på? Jag har ingen illamående eller kräkning, äter bra och rör på mig

Frågor och svar gravid
1-månads bebis, ont i halsen?19 aug 2013 11:19 - Elina och Daniel

Båda mina barn är förkylda.  För det äldre barnet är det inget problem.  Det yngre barnet (en månad gammal) har det tufft med snor och därmed andning.  I dag har jag, mamman, fått [ ... ]

Frågor och svar bebis

 

Nytt i forumet



Copyright 2005-2009 BarnTotal.se - BarnTotal 채r ett registrerat varum채rke