Chokladmousse

 Porttioner ca 4st, Tillagningstid ca 1 tim

Annons

Annons

  • 2 dl Vispgrädde
  • 2 st äggulor
  • 100 g mörk choklad

Smält chokladen i en skål i vattenbad. Vispa grädden (ej för hårt). Rör ner en äggula i taget i den smälta chokladen. Vänd sedan ner chokladsmeten i den vispade grädden. Fördela moussen i 4 portionskoppar. Låt moussen stelna i kylen minst en timme.

Annons

Annons