19 månaders gillar inte kött

Hej! 
Våra 19månaders tvillingkillar äter jättebra och gillar i princip allt UTOM kött och kyckling. Köttfärs, köttbullar, hamburgare, fisk och korv går bra. Killarna är ganska sena med tänder men har fått en del kindtänder nu och kan äta knäckebröd och andra hårdare saker så de borde kunna tugga kött. 
Vi vill gärna att de ska äta varierat och serverar dem kött i pyttesmå bitar och ibland kan en och annan gå ner med mest äter de det övriga på tallriken. 
Hur ska vi förhålla oss till detta? ska vi fortsätta att erbjuda kött och låta dem äta det de vill eller ska vi ge dem det vi vet att de äter? Bara rädd att de missar en del animaliska proteiner på detta sätt. Ägg gillar de inte heller i "vanlig" form men omellett och pannkakor älskar de. De ligger bra i längd och vikt men som sagt är jag lite orolig att de inte får i sig det de ska om de hoppar över köttet. Vill inte heller att de ska vänja sig vid bara korv och köttbullar.. 
Fråga:
Hej! 
Våra 19månaders tvillingkillar äter jättebra och gillar i princip allt UTOM kött och kyckling. Köttfärs, köttbullar, hamburgare, fisk och korv går bra. Killarna är ganska sena med tänder men har fått en del kindtänder nu och kan äta knäckebröd och andra hårdare saker så de borde kunna tugga kött. 
Vi vill gärna att de ska äta varierat och serverar dem kött i pyttesmå bitar och ibland kan en och annan gå ner med mest äter de det övriga på tallriken. 
Hur ska vi förhålla oss till detta? ska vi fortsätta att erbjuda kött och låta dem äta det de vill eller ska vi ge dem det vi vet att de äter? Bara rädd att de missar en del animaliska proteiner på detta sätt. Ägg gillar de inte heller i "vanlig" form men omellett och pannkakor älskar de. De ligger bra i längd och vikt men som sagt är jag lite orolig att de inte får i sig det de ska om de hoppar över köttet. Vill inte heller att de ska vänja sig vid bara korv och köttbullar.. 
Vad tror du/ni? 
Vänligen tvillingmamman
Svar:
Hejsan,
Kul och höra att dina killar tycker om att äta, detta gör det enklare för dig att experimentera!. Att just en bit kött inte är en favorit gör absolut ingenting, eftersom animaliskt protein finns i många olika former så du har inget att oroa dig för. Mejeri produkter, ägg, fisk, skaldjur, kyckling, biff, fläsk, kalkon etc är super bra källor till protein som går att göra färs av. En bit kött kan vara lite svårsmält och kanske därför inte alltid blir en favorit för alla. Det verkar som att de tycker om en hel del mjukare varianter av kött så variera och experimentera med nya recept och smaker. 
Det är bra att de får i sig varierat, även vegetabiliskt protein som finns i baljväxter och nötter är super bra källor till protein. De innehåller även nyttiga fibrer, vitaminer och mineraler.
Lycka till!
Maria 
Kostråggivare på BarnTotal.se