Parma och mozzarella

Visst är det så att man kan äta mozzarella om den är upphettad och smält. Eller? Men hur är det med parmaskinka/lufttorkad skinka? Min fråga är enkel: kan jag äta en varm toastmacka med mozzarella och parmaskinka?

Annons

Annons

Fråga: Visst är det så att man kan äta mozzarella om den är upphettad och smält. Eller? Men hur är det med parmaskinka/lufttorkad skinka? Min fråga är enkel: kan jag äta en varm toastmacka med mozzarella och parmaskinka?

Svar: Hej! Du bör undvika lufttorkad skinka eftersom den kan innehålla bakterier. Ett upphettat livsmedel är dock inga problem. När du gör varma mackor så hettas inte smörgåsen upp tillräckligt. Välj en rökt eller kokt skinka och keso så är det inga problem. Det smakar nästan likadant. // Zarah

Annons

Annons