Hej, jag råkade idag äta gammal yogurt där bäst före datumet passerat 7 dagar och förpackningen stått öppen innan dess. Vet inte om det kan varit lite möglat märkte inget men kan detta ha skadat barnet i magen? Kan det växa listers bakterir i gammal yogurt. Fråga:
Hej, jag råkade idag äta gammal yogurt där bäst före datumet passerat 7 dagar och förpackningen stått öppen innan dess. Vet inte om det kan varit lite möglat märkte inget men kan detta ha skadat barnet i magen? Kan det växa listers bakterir i gammal yogurt.
Svar:
Hejsan,
Oftast håller mejeriprodukter längre än bäst före datumet då de bevaras i kylen, ju kallare desto längre håller de. Oftast känner man på smak/doft ifall de möglat eller blivit gamla och i så fall bör man kasta de på än gång. Vad det gäller listeria så brukar det inte finnas i pastöriserad mjölk och yoghurt.
Om du känner dig osäker så bör du prata med din BM
Lycka till
Maria