Marinerad fläskfilé

 4 portioner, Tillagningstid ca 1 dygn

Annons

Annons

  • 700 g fläskfilé
  • 3 vitlöksklyftor

MARINADEN:

  • rapsolja
  • balsamvinäger
  • soja
  • vitlök
  • sweet chili sause
  • honung
  • salt och peppar

Putsa fläskfilén. Dela vitlöksklyftorna. Gör snitt i fläskfilén och tryck in vitlöken. Gnid in fläskfilén med balsamvinäger och låt den vila i ett par minuter. Lägg den sedan i marinaden. Lägg in filén i kylen över natten.

 

Servera med potatisgratäng, vitlöksbröd och en grönsallad

Annons

Annons