Mat för bebis 8-12 månader

Bebis äter spagetti

Så här ser en typisk dagsmeny ut när bebisen är mellan 8 – 12 månader.

  • Bröstmjölk eller modersmjölkersättning efter barnets egen rytm
  • 2 huvudmål som innehåller följande:
    • Potatis, pasta eller ris
    • Kött, fisk eller kyckling
    • Rotfrukt
    • Grönsak eller frukt
  • 2-3 gröt- eller vällingmål
  • Eventuell smörgås

Huvudmålen för bebisar 8-12 månader

För att täcka behovet av vitaminer och mineraler är det bra om barnet får två lagade huvudmål om dagen. Du bör övergå till något grövre konsistens som grovmosat eller hackat. Maten ska kokas till en början men när barnet är lite äldre, runt tio till tolv månader gammalt, kan du börja ge lättstekta rätter. Barn tycker ofta om sås till maten och den ger en bra konsistens.

Efter måltiden är det bra att ge lite fruktpuré eller bärmos. Då får barnet i sig vitaminer, bland annat vitamin C, som gör måltiden komplett. Undvik att ge puréer som innehåller tillsatt socker.

Om du fortfarande ammar i anslutning till måltiderna behöver du inte ge någon dryck alls. Annars är modermjölkersättning eller vatten bra måltidsdrycker. Ge inte drycken i nappflaska om du fortfarande ammar, då finns risken att nappflaskan konkurrerar ut amningen. Ge med sked eller ur en mugg.

Gröt- eller vällingmålen

Ge gröt eller välling två till tre gånger per dag från det att barnet är cirka åtta månader gammalt. Berikade pulvergrötar är bäst eftersom de innehåller mer vitaminer och mineraler än hemlagad gröt men för att barnet ska vänja sig vid andra smaker och konsistenser kan det vara bra att ge hemlagad gröt någon gång ibland. Till den hemlagade gröten är det bäst att tillsätta 1 tsk flytande margarin eller olja.

Om du fortfarande ammar brukar man hoppa över frukostmålet och istället amma. Det finns oftast mest mjölk då. Tänk också på att ge välling i mugg och inte i nappflaska om du fortfarande ammar för att inte konkurrera ut amningen. Antalet gröt- och vällingmål bör tillsammans inte vara fler än tre.

Eventuell smörgås

När barnet börjar tugga kan du också börja ge smörgåsar som mellanmål. I början är det lättare för barnet att äta dem om du skär bort kanterna på brödskivorna. Använd gärna bredbart pålägg eftersom det inte trillar av. Skär gärna smörgåsen i bitar så är det lättare för barnet att äta själv. Små barn blir lösa i magen av för mycket fibrer – börja därför med ljust bröd. När barnet är lite större är det bra om det får prova olika brödsorter.

Bra att veta när det gäller mat till bebisar

  • Glöm inte att ge fem D-droppar varje dag. Här kan du läsa allt du behöver veta om D-droppar.
  • Vänta till slutet av spädbarnsåret innan du ger mjölk som dryck eftersom den är fattig på järn. Små mängder i matlagning eller till gröt är däremot inget hinder men använd aldrig opastöriserad mjölk till små barn eftersom den kan innehålla skadliga bakterier.
  • Ge heller inga större mängder fil eller yoghurt, av samma anledning som ovan, förrän i slutet av spädbarnsåret.
  • Tillsätt 1 tsk fett i huvudmålen. Använd flytande margarin eller olja. De innehåller bättre fetter än smör och margarin.
  • Light- eller lättprodukter rekommenderas inte till små barn eftersom de behöver ett relativt högt fettinnehåll i sin kost.
  • Var mycket försiktigt med salt i maten. Barnets njurar är inte färdigutvecklade förrän uppåt ett års ålder och kan därför inte ta hand om saltet. Överdosering kan därför ge njurskador.
  • En del barn kan reagera mot rödorangea frukter och grönsaker. Exempelvis jordgubbar, tomater, nypon och paprika. Det kan hända att barnet får röda prickar runt munnen eller irriterad hud. Det rör sig oftast inte om allergi. Avvakta en tid och prova sen igen – i små mängder.
  • Spädbarn ska inte äta honung eftersom den kan innehålla sporer som i tarmen kan utvecklas till bakterier som producerar ett farligt gift.
  • Från cirka åtta till tio månader kan ditt barn äta den mesta av den mat du själv äter men några livsmedel bör du vänta med. Större mängder spenat, rödbetor, bladselleri, nässlor och mangold ska barnet inte äta innan det fyllt ett år. De innehåller nitrat, som kan omvandlas till nitrit, vilket kan försvåra syreupptagningsförmågan.
  • Var sparsam med socker, det innehåller bara tomma kalorier och inga vitaminer eller mineraler. Söta drycker som saft, läsk, nyponsoppa och nektar innehåller mycket socker. Dessa vänjer barnet vid att drycker måste vara söta för att drickas. Ge vatten eller bröstmjölkersättning som törstsläckare istället.
  • Ge inte barnet nötter eftersom barn lätt sätter dem i halsen.
  • Burkmat kan användas som alternativ eller komplement till hemlagad mat. Det är praktiskt när du åker bort eller har ont om tid. De flesta brukar använda en kombination av burkmat och hemlagad mat.
  • Det är trevligt om barnet får känna gemenskap och sitta med när övriga familjen äter.

Mer information om mat för bebisar

Artikeln är granskad och godkänd av Birgitta Klang, leg. barnsjuksköterska