Enkel potatisgratäng

4 portioner, Tillagningstid ca 500min

  • 8 – 10  potatisar
  • 2 gula lökar
  • 4 ½ dl mjölk/grädde
  • 1 tsk salt
  • 1 krm vitpeppar
  • 1 dl (35g) riven ost (17 %)

 

 

 

Sätt ugnen på 200°.
Skala och skär potatisen och löken i tunna skivor.
Koka upp potatisen, löken och mjölken.
Låt koka på svag värme tills potatisen är nästan mjuk, ca 8 – 10 minuter. Krydda.
Häll potatis- och lökblandningen i en ugnssäker form.
Strö över osten.
Grädda i mitten av ugnen cirka 20 minuter.