Enkel potatisgratäng

Sätt ugnen på 200°.
Skala och skär potatisen och löken i tunna skivor.
Koka upp potatisen, löken och mjölken.
Låt koka på svag värme tills potatisen är nästan mjuk, ca 8 – 10 minuter. Krydda.
Häll potatis- och lökblandningen i en ugnssäker form.
Strö över osten.
Grädda i mitten av ugnen cirka 20 minuter.