Tillagning:
Ta fram en stor kastrull och blanda ner: socker,sirap,kanel, mald ingefära och malda nejlikor, koka upp blandningen. Låt kallna och rör ner smör och ägg. Sikta samman mjölet och bakpulvret. Rör ner största delen av mjölblandningen i kastrullen. Lägg upp degen på bakbordet och arbeta den smidig med resten av mjölet. Kavla degen tunt på mjölat bakbord. Tag ut kakor med mått. Lägg på smord plåt och grädda i ugn i 225 grader i ca. 6 min. Låt kallna på plåten.